Megérkezik a sárga lisztkukacpor a boltok polcaira!

Jön a tavasz egyik legjelentősebb mértékadó agrárszakmai eseménye, találkozzunk Kecskeméten!

Az Európai Unió hivatalos lapjában való megjelenést követően húsz nap elteltével lép érvénybe az a jóváhagyás, amely lehetővé teszi a Tenebrio molitor, közismertebb nevén sárga lisztkukac UV-kezelt lárvaporának forgalmazását. Ezzel a termékkel bővül az EU új élelmiszerek listája, amely már tartalmazza a vándorsáska-lisztet, a kis lisztkukacot és a házi tücsköt is.

Elsőként a francia Nutri'Earth vállalat kapott engedélyt a sárga lárvaliszt piacra vitelére. A cég már több mint öt éve várta ezt a lehetőséget, amikor is benyújtotta kérelmét Brüsszelhez.

Az engedély feltételei között szerepel, hogy a későbbi kérelmezők is hozzáférést kapjanak az újszerű élelmiszer forgalmazásához.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 2023-as tudományos állásfoglalása alapján az UV-kezelt sárga lisztkukacpor "a megadott felhasználási feltételek és koncentrációk mellett biztonságosnak tekinthető". Ez a megállapítás lehetővé teszi a termék széleskörű alkalmazását különböző élelmiszerekben, többek között

Kenyerek, zsemlék, ínycsiklandó sütemények, különféle tészták, ízletes burgonyakülönlegességek, különböző sajtok és tejtermékek, valamint friss gyümölcs- és zöldségkompótok sokasága.

Az Európai Parlament Környezetvédelmi, Közegészségügyi és Közbiztonsági Bizottsága (ENVI) január 15-én elutasította azt az indítványt, amely a sárga lisztkukacpor jóváhagyásának megakadályozására irányult.